Excellent professionnel !
Nous avons enregistré des podcasts avec Grégory qui nous a accompagné et conseillé tout au long des enregistrements.
A recommander sans hésiter !
J'ai suivi plusieurs ateliers de pâtisserie. D'agréables séances où j'ai appris des techniques "de pro" faciles à reproduire chez soi pour confectionner de très beaux gâteaux ou autres douceurs.
Le tout avec pédagogie et bienveillance. On repart avec sa pâtisserie et une fiche recette très détaillée.
Je recommande.
Lieux chaleureux et gérer par une équipe jeune dynamique et créatrice !!
Un petit plus pour la décoration de ce lieux qui donne envie d’y créer bon nombre de création !